今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享怀孕菜谱家常菜做法的宠物知识,其中也会对适合孕妇吃的清淡的家常菜及做法(有哪些适合孕妇吃的清淡的菜)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
五彩豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:清香味 工艺:生炒五彩豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)250克
辅料:番茄50克,香菇(鲜)50克,青豆50克
调料:鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克教您五彩豆腐怎么做,如何做五彩豆腐才好吃 1. 将豆腐切成丁状,用开水汆一下,捞出控干水分;
2. 番茄洗净切丁;
3. 将香菇、青豆洗净,切丁、焯水;
4. 鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁拌匀;
5. 油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁,用旺火速炒,撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁,立即出锅,冷热均可。小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
菠菜汤的做法详细介绍 菜系及功效:孕妇菜谱 青少年食谱 贫血食谱 痔疮食谱
口味:清香味 工艺:煮菠菜汤的制作材料: 主料:菠菜150克
调料:淀粉(豌豆)5克教您菠菜汤怎么做,如何做菠菜汤才好吃 1.将菠菜清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出。
2.拧去水分,选择叶尖部分仔细切碎。
3.倒入准备好的适量高汤,搅成黏稠状。
4.最后加入淀粉及水勾芡即可。 八宝粥的做法详细介绍 菜系及功效:孕妇菜谱
八宝粥的制作材料: 主料:糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。八宝粥的特色: 此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐。教您八宝粥怎么做,如何做八宝粥才好吃 1、将冬瓜条切丁。
2、将山楂糕切丁。
3、将糯米淘洗干净。
4、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。 黄豆猪蹄汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 *母食谱 补虚养身食谱 通*食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮黄豆猪蹄汤的制作材料: 主料:猪蹄250克,大豆250克
调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克教您黄豆猪蹄汤怎么做,如何做黄豆猪蹄汤才好吃 1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;
3. 姜洗净切片;
4. 大葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;
8. 调入味精,即可。小帖士-健康提示:
补脾益胃,养血通*。
羊肉炖萝卜的做法详细介绍 菜系及功效:孕妇菜谱
羊肉炖萝卜的制作材料: 主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。羊肉炖萝卜的特色: 味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,营养丰富,且味道鲜美,可增强食欲。教您羊肉炖萝卜怎么做,如何做羊肉炖萝卜才好吃 1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。
2、萝卜洗净,切成3厘米见方的块。
3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
秋天适合孕妇吃的水果食谱如下:怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率,并可以有效地改进食欲不振的症状,减轻孕妇的呕吐疼痛,增加营养吸收。吃葡萄可以滋*补血、强健筋骨、通利小便,还能补充人体所需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。
翡翠豆腐:原料:半斤左右的豆腐,半斤左右的莴苣,15克生姜,少许味精,少许精盐做法:1、先要把莴苣洗干净,然后切成4厘米左右的长片,生姜是需要切成丝的,最后把豆腐切成1厘米厚;2、等到油热了之后,放一些姜丝爆炒出香味后,在莴苣里放半碗水,加盖煮两分钟,再放入豆腐加少许味精和少许精盐,最后轻轻翻炒几下可以出锅了。
15道精心挑选的孕妈餐,荤素搭配又美味,可多吃,关键吃完不发胖 孕期饮食一定程度上是可以影响到胎儿智力的,要非常注重饮食均衡。很多准妈妈会烦恼孕期到底该吃什么好吧?从前吃东西可能很随意,但是有了孩子以后一切都不同了,孕妈吃的每一口食物,都在影响着宝宝的健康,分享10道适合孕妈食谱,快来收入囊中吧! 法式红酒牛肉粒 原料:牛里脊200克、红酒150ML,冷冻豌豆20克 红椒30克、黄椒30克、 调料:姜、生抽、干淀粉、蚝油、盐 做法:1、牛里脊切成5mm见方的小丁,放入碗中,倒入红酒50ML、酱油、干淀粉抓匀,腌制10分钟。 2、红、黄椒切成小丁。 3、炒锅中倒入油,待七成热时,放入姜片爆香,然后放入牛肉粒翻炒,再倒入剩余的红酒煮2分钟 4、然后倒入豌豆和红黄椒丁,再调入蚝油和盐,翻炒几下即可出锅。 烹饪tips:腌制牛肉时,倒放入红酒,炒出的牛肉粒口感更醇厚 蟹柳蛋羹 材料:鸡蛋2个、蟹柳3根、豌豆20克、玉米粒20克、蟹味菇30克、杏鲍菇30克、 调料:盐、生抽、熟豆浆 做法:1.、鸡蛋放入碗中打散,加入适量熟豆浆搅拌均匀,加盖或附上保鲜膜,蒸锅中放水烧开,将鸡蛋入蒸锅蒸10分钟,连碗取出待用。 2、蟹味菇、杏鲍菇切粒、蟹柳切片 3、锅中放入少许油,下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒 4、然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟,调味出锅,倒在蒸好的蛋羹上,即可上桌了。 烹饪tips:比例是鸡蛋1份,豆浆两三份。按照平日蒸蛋羹的做法就可以了。 黑小米蒸排骨 材料:猪肋排500克、黑小米100克、糯米50克、棕叶4个 调料:豆豉、料酒、糖、甜面酱、盐、葱、姜、香油 做法:1、排骨洗净,斩成4厘米长的节。 2、黑小米、糯米淘洗干净后,用水浸泡3小时。 3、 排骨加豆豉、甜面酱、糖、料酒、盐、姜、葱、香油抖匀,腌制30分钟 4、将泡好的糯米用擀面杖压碎,和黑小米大小即可 5、糯米碎与黑小米放入排骨中拌匀 6、棕叶用开水烫过,铺在圆笼里,将拌好的排骨与米一起放入圆笼中,盖上棕叶,扣是一个盘子,防止棕叶翘起 7、上蒸锅蒸1 小时左右或用高压锅蒸20分钟左右即可 烹饪tips:添加了糯米是为了增加黑小米的黏度,使口感更绵软,不宜压的太碎,粗颗粒就可以 豌豆鸡丁 材料:鸡腿肉300克、菠萝200克、鲜豌豆300克 调料:辣酱、盐、糖、料酒 做法:1、鸡腿肉切丁,用盐、料酒腌制20分钟 2、菠萝切丁,鲜豌豆去皮,剥出豌豆粒,焯水过凉待用 3、锅内放油,入鸡肉丁、姜、葱末炒至变色,放一小勺辣酱炒出红油 4、倒入豌豆粒翻炒,放入盐、白糖调味 5、最后放入菠萝丁翻炒均匀即可 紫薯炖猪蹄 原料:猪蹄1只、紫薯300克、黄豆40克、青豆30克 调料:酱油、甜面酱、葱、姜、糖、盐 做法:1、黄豆、青豆提前浸泡半天 2、将猪蹄、黄豆、青豆一起下锅焯水 3、锅中另放水,下紫薯焯过 4、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,放入三勺酱油,三勺甜面酱 5、然后一勺一勺的加入焯猪蹄的水 6、然后放入猪蹄、黄豆、青豆,加适量水没过猪蹄,大火烧开 7、然后转小火,烧20分钟,再下入紫薯,加些糖,盐,然后小火慢慢煨了,直到猪蹄软烂 茶香烟熏鸡 主料:仔公鸡半只、龙井茶叶20克 调料:梅酒、盐、酱油、、花椒30克、糖、香葱、姜、香油 烟熏料:大米、红糖、茶叶 1、将花椒与盐一起下砂锅,炒到盐发黄,用擀面杖碾碎 2、葱剁成细末和花椒、盐一起拌匀,即成葱椒盐 3、鸡洗净擦干,用炒好的葱椒盐均匀地抹擦,量不能少,能保证让鸡的表面都粘上葱椒盐 4、将抹好的鸡放入大保鲜盒,加入拍碎的姜与葱,倒入梅酒,盖上盖,放入冰箱,腌8小时以上 5、将鸡放入锅中,加适量冷水,大火烧开后,去浮沫,改小火,炖至烂熟。 6、炒锅中铺 一张锡纸,撒上大米、茶叶、红糖,上放一个箅子,将鸡(皮向下)摆在箅子上,盖好锅盖,熏10分钟,再关火,继续盖着盖子熏15分钟。 烹饪tips:烟熏料的比例是大米、糖、茶叶1:1:1,梅酒也可用其它酒代替。 虾仁洋葱炒饭 原料:米饭1碗、洋葱半个、虾仁100克、鸡蛋1个。 调料:盐、白胡椒粉、料酒。 做法:1、虾仁洗净,加点白胡椒或料酒腌一下;洋葱切丁。 2、鸡蛋打散,并炒成碎丁,盛出。 3、虾仁滑油,盛出 4、锅中放油,炒洋葱,炒到颜色微黄,放入米饭一起炒,再放入鸡蛋碎、虾仁,调入盐,白胡椒粉炒匀就好了。 胭脂醉藕 原料:莲藕100克、甜酒酿30克、苋菜100克、蜂蜜30克、白醋5克。 做法:1、苋菜洗净,放入锅中,加少许水煮开 2、取苋菜汁 3、藕去皮,切片,放入清水中,去掉淀粉和防止** 4、锅中加水,滴几滴白醋,水开后,放入藕片焯水捞出 5、放入冰水里过凉 6、捞出来,沥干水分,放入碗中,倒入蜂蜜 7、倒入甜酒酿、白糖 8、倒入苋菜汁 9、盖上盖子,放冰箱冷藏,一小时后即可。 烹饪tips:1、酸甜的口感,可依据自己的口味调配 2、若是没有苋菜,可用紫甘兰代替,把紫甘兰打成汁,滴上几滴白醋,即可泡藕,也可出来同样艳丽的模样。 韩式蔬菜卷 材料:鲜海带丝200克,黄椒一个,胡萝卜30克、黄瓜30克、茭白30克 调料:韩式蒜蓉辣酱5克、醋10克、糖2克、生抽8克、香油适量 做法:1、海带丝洗净后,用水焯熟,捞出沥干。 2、黄辣椒洗净,去蒂去籽,切成细丝,胡萝卜、黄瓜、茭白洗净切丝 3、黄椒、胡萝卜、茭白下锅快速焯水,捞出 4、韩式蒜蓉辣酱、醋、糖、生抽、香油 5、将海带丝、黄椒、胡萝卜、黄瓜放入大碗中,倒入调制好的料汁,拌匀即可食用 烹饪tips:1、鲜海带丝超市里有卖,用起来比较方便,可直接使用,省去了泡干海带丝的麻烦。拌海带时加些醋,可以使海带更脆,更爽口。 2、韩式蒜蓉辣酱和生抽都有咸味,盐要酌量放,也可不放 意大利蔬菜汤 材料:斜管面25克、胡萝卜10克、圆白菜10克、洋葱10克、西芹10克、土豆.10克、 西红柿10克、四季豆10克、黄甜椒10克、培根1片、大蒜2瓣 调料:鸡汤1小碗、番茄酱20克、罗勒叶3片、盐、白胡椒粉少 做法: 1、把所有蔬菜洗净,全部切成小丁备用。 2、培根也切成小丁,大蒜切碎。 3、取来汤锅或深炒锅,加入2大匙橄榄油,烧热后放入培根、蒜末炒香,大蒜和培根混在一起特别的香,爆香后加入所有蔬菜丁,炒熟,接着倒入高汤,用大火煮滚后转小火煮10分钟。 4、用另一个锅把斜管面中火煮8分钟,然后捞出备用。 5、蔬菜锅煮10分钟后,加入盐,白胡椒粉调一下味,放入斜管面,罗勒叶丝略煮一下即可。 烹饪tips:蔬菜的种类比较多,每样都要少放,不然很容易做多。 香菇蒸鳕鱼 材料:鳕鱼200克、香菇1朵、红椒丝、香葱丝 调料:料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐1克 做法:1、把鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片。 2、取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。 3、红椒、香葱洗净,切丝。 4、把鳕鱼放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁,放入蒸锅大火蒸6分钟,然后关火,打开盖子,撒入红椒、香葱丝,再盖上盖子焖2分钟就可以了。 烹饪tips:干香菇或是鲜香菇都可以,盐要少放,蒸鱼豉油本身就是咸的 法式水果薄饼 材料:苹果1个、梨1个、橙子1个、鸡蛋2个、糖20克、盐2克、低筋面粉50克、牛奶100毫升、黄油10克、柠檬汁。 做法:1、取一大碗,倒开水,将盛黄油的小碗放到大碗中,切记不要让水没过小碗,隔水将黄油熔化 2、鸡蛋、盐、细砂糖、低筋面粉、牛奶、熔化的黄油、将这些材料一起放入干净的容器中,混合均匀成面糊。 3、平底锅抹一层薄油,开小火,倒入适量面糊,然后转动锅子摊成一张圆形薄饼,煎至一面上色后翻面,另一面也煎至上色 4、苹果、梨、橙子洗净,切片,吃的时候卷入水果片即可。 烹饪tips:可依照个人口味,配上草莓酱、巧克力酱或者是各式水果酱,一份简便的法式水果煎饼就诞生了。 茄汁鸡米 材料:鸡脯肉150克、小番茄4个、黄瓜30克 调料:番茄酱、盐、白糖、醋、生抽、蒜末 做法:1、鸡胸肉洗净后切成小方丁,切小一点容易入味也好吃。 2、切好的肉放入大容器,加盐和白胡椒粉腌渍,腌肉料随喜好放就行。 3、小番茄、黄瓜洗净,切丁 4、取一小碗放入番茄酱,白糖,盐,少许的醋,一点生抽,少量的清水,调好后可以尝一尝,适合自己的口味才好 5、鸡丁放入锅中炒至变色,捞出。 6、锅里倒一点油,先炒香蒜末,再炒番茄丁、黄瓜丁,倒入鸡丁和调味汁,略炒一下,最后勾个薄薄的芡就可以盛盘了。 烹饪tips:番茄酱里加入的糖与醋的量可依据个人口味调整。 鸡丝香菇炒饭 材料:米饭150克、熟鸡丝100克、香菇1朵、鸡蛋1个 调料:盐、油 做法:1、米饭中打入鸡蛋,搅拌均匀 2、香菇洗净,切片 3、锅中放油,下入香菇片炒香 4、倒入米饭翻炒,炒至米饭粒粒散开,再放入盐、熟鸡丝炒匀即可 烹饪tips:多放一些蔬菜,不用腌肉,少放一点油,这样的炒米饭又健康,又好吃 茄汁白菜卷 材料:大白菜叶4片,猪肉馅150克、香菇3朵、鸡蛋1个、香菜1根 调料:番茄酱、盐、料酒、白糖、生抽、胡椒粉、葱姜末、淀粉 做法:1、猪肉馅加入盐,料酒,生抽,香油,淀粉,葱姜末,胡椒粉,再打入一个鸡蛋搅打均匀 2、香菇泡发,洗净切末,放入肉馅中,搅匀。 3、白菜去掉菜帮,只取软软的叶子,洗净后与香菜一起放入开水中烫一下,取出后立即过凉 4、将烫软后的白菜叶平铺在盘中,然后包入肉馅,最后用香菜固定。 5、将做好的菜包放入蒸锅蒸10分钟。 6、将蒸菜包时流出的汤汁倒入炒锅,放入番茄酱,盐,白糖,煮开后用水淀粉勾芡,浇到菜包上就可以吃了。
什么是清淡饮食?少油,少盐每天摄入盐不超过六克,少糖,少辣,少煎,炸,烤,少单一。
孕妇食谱做法大全 只有摄入充足的营养,孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分。孕妇要注重饮食的均衡与合理搭配,从食物的种类与分量上,都要有保障。蛋白质、维生素、矿物质与其他人体所需的营养成分都要摄入到。下面我们就给出孕妇食谱大全及做法的介绍,给孕妈妈们提供一些饮食上的参考。 萝卜炖羊肉 营养小提示:萝卜含纤维素较多,热量低,吃后易产生饱胀感。其中的芥子油和精纤维还可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。 原料:萝卜300克,羊肉500克,生姜20克。 调料:油20克,精盐2克,料酒20克,香菜10克,胡椒2克,食醋10克。 做法: 1、将羊肉洗净,切成3厘米见方的块;萝卜洗净,切成4厘米见方的块;香菜洗净、切段。 2、将羊肉、生姜放入锅中,加适量清水,用大火烧开后,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入盐、香菜、胡椒和少许食醋调味即可。 海带豆腐汤 营养小提示:海带含有蛋白质、碘、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等,所含的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇代谢。既有丰富的营养又不容易令人发胖。 原料:海带200克,豆腐200克,葱花、姜末、香菜末适量。 调料:高汤两碗,油10克,盐、胡椒粉适量。 做法: 1、将海带用温水泡发后,洗净切片;豆腐切成小方丁,入沸水中烫一下,然后捞出。 2、将姜末、葱花入热油锅内煸香,投入海带、豆腐,加高汤烧沸,改文火炖煮,最后加盐和香菜以及胡椒粉调味即可。 椰奶紫米 功能:具补血功效,紫米含有花青素,除抗**之外,可预防贫血。 材料:水300克、椰奶适量、紫米100克、砂糖50克 做法 1.紫米浸泡后洗净,用水以1∶4(紫米∶水)的比例煮开后,用闷烧锅煮到完全熟透。 2.煮熟紫米后,趁热加入砂糖搅拌均匀。 3.将拌好砂糖的紫米放入冰箱冷藏。 4.食用前淋上椰奶,即可品尝椰奶紫米。 料理小妙招 1.紫米在洗净之前,应浸泡4小时;用闷烧锅煮到完全熟透,则需6小时。 2.此道料理冷热皆宜,喜欢吃芋头的妈咪,可以加上蒸熟的芋头丁,口感更加丰富、好吃。 3.椰奶如果倒出来已结成块状,而非流畅的水状,不宜食用,以免出现过敏等不适。 莴笋炒虾仁 1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎 2.坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起 3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感) 草莓牛奶燕麦粥 1.将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后, 2.以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软 化后,就可喂宝宝吃了。 注意:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。 栗子鸡块 1.鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟 2.栗子去壳煮熟 3.炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有 4.炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖 5.再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火 6.将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可 彩椒玉米炒鸡丁 1.将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁 2.鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味 3.炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用 4.锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟,加入鸡汤略煮 5.倒入炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳丁,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可 叉烧带鱼 1.带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右 2.将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上 3.平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟 4.将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁 5.将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中 6.待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀 虾仁豆腐 营养分析:虾肉蛋白质含量丰富,是其他鱼类与蛋奶类食物的数倍与数十倍,丰富的矿物质、维生素A等,都能为孕妇提供充足的营养。肉质松软,容易消化。豆腐同样也是蛋白质丰富的食物,蚕豆中含有钙质与其他矿物质。三种食材放一起烹饪,营养又美味。 准备虾仁200克、北豆腐500克、蚕豆80克,将豆腐切成丁,鲜虾仁洗净,去虾线,加入盐与料酒腌渍十分钟。然后将葱姜末放入锅中爆香2分钟,再将豆腐倒入锅中,加入虾仁、蚕豆、盐与白糖,盖上锅盖,中火煮九分钟左右。最后加入淀粉勾芡出锅,淋上少许芝麻油即可。
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